Der Essigbaum findet sich, ebenso wie der Giftsumach, in der Familie der Sumachgewächse. Im Gegensatz zu dem (in Europa) eher vereinzelt anzutreffenden Giftsumach ist der Essigbaum allerdings bei weitem nicht so stark giftig wie üblicherweise vermutet. Es treten aber doch des öfteren Verwechslungen auf, die dadurch hervorgerufen werden, dass der Giftsumach und der Essigbaum miteinander verglichen werden. Beide Pflanzen gehören zwar - wie bereits erwähnt - zu den Sumachgewächsen, der Giftsumach enthält aber einen wesentlich aggressiveren Milchsaft als der Essigbaum. Beim Essigbaum ist die Aggressivität des Milchsaftes wesentlich geringer ausgeprägt. .
Giftintensität:
schwach giftig
Standorte:
Als beliebtes Ziergehölz in Gärten und Parkanlagen. Auch ist der Essigbaum zunehmend als verwilderte Variante an Zäunen, in Gärten und an Schuttablagerungen zu entdecken.
Blüte:
Frühling/Frühsommer - Die Blüten stehen in aufrechten, behaarten, endständigen Rispen (Kolben) und sind zweihäusig. Die männlichen Blüten sind gelbgrün, die weiblichen rot.
Früchte:
Sommer bis Herbst - Der Fruchtstand ist kolbenförmig, rot gefärbt, filzig behaart und enthält rundliche Steinfrüchte.
Giftige Pflanzenteile:
Alle Teile der Pflanze sind schwach giftig, vor allem aber der Milchsaft in größeren Mengen.
Mögliche Symptome:
leichte Koliken, Durchfall, Spritzer des Milchsaftes ins Auge können Entzündungen auslösen
Biete:
