Der Bärlauch zählt zu den Liliengewächsen und wird von den Menschen gerne in geringen Mengen zum Essen oder Würzen verwendet. Die Zwiebelpflanze kommt stellenweise massenhaft vor und hinterlässt nach dem Verblühen einen intensiven Knoblauchgeruch. In größeren Mengen ist Bärlauch für Pferde giftig. Die Pflanze kann mit dem giftigerem Maiglöckchen verwechselt werden.
Giftintensität:
giftig bis stark giftig
Standort:
lichte und feuchte Laub- und Auenwälder, Parks
Blüte:
Frühling/Frühsommer - Die Blüten wachsen auf langen, blattlosen, dreikantigen Stängeln, sind weiß und sternförmig. Sie bilden viel- oder wenigblütige Scheindolden.
Früchte:
nach der Blüte - Es wird eine Fruchtkapsel mit 3 Fächern ausgebildet, die schwarze Samenn enthalten.
Giftige Pflanzenteile:
Die gesamte Pflanze.
Mögliche Symptome:
Schlechtere Durchblutung, blasse Schleimhäute, später Anämie, Gelbsucht mit Gelbfärbung der Schleimhäute. Magen-Darm-Entzündung, Durchfall, Hämoglobinurie (blutiger Harn)